Variedad Tintas
Moscatel de Hamburgo
La moscatel negro o moscatel de Hamburgo es una uva tinta de vino fruto de un cruce entre la sciava grossa y la moscatel de Alejandría. Produce vinos de postre muy aromáticos y con mucho color.
Produce unos racimos de tamaño grande y compacidad media. Con perúnculo corto y no lignificado, de color verde inteso. Sus bayas son de tamaño homogéneo, pero de coloración relativamente heterogénea, ya que su maduración es escalonada.
Es poco sensible a la botritis, se adapta bién a prácticas vitícolas de conducción en parral con podas cortas y largas. Agradece las tierras de fertilidad media para obtener una buena coloración.
Su uva tiene un sabor delicado, apreciado en el mercado europeo. Además la uva Moscatel de Hamburgo tiene buena aptitud para el transporte.
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