Variedad Tintas
Petit Verdot
El Petit verdot es una variedad usada habitualmente junto a la Cabernet Sauvignon, para elaborar caldos tintos.
Usada principalemnte para aportar aroma, color, ácido y tanino a muchos grandes tintos franceses. Aportan aromas de plátano y lápiz. Adquiere fuertes tonos violáceos durante su maduración.
Produce racimos de pequeño tamaño, con un perúnculo muy largo. Sus bayas son pequeñas, uniformes, de piel violeta oscuro y de dificil desprendimiento de las bayas. Sus cepas son de vigor medio, entremenudos y cortos, con porte semierguido, con brotación y maduración tardía.
Se adapta a todo tipo de suelos y sequía. Es poco sensible al midiu, oidioi y bastante resistente a la pobredumbre gris. Resist la rotura de sarmentos por el viento y a los fríos de primavera. Es muy sensible a la polilla y los ácaros.