Variedad Blancas
Albillo Mayor
La importancia de una decisión como la que ha tomado el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero de incluir en su pliego de condiciones la Albillo Mayor como una de las uvas con las que elaborar vino blanco dentro de esta denominación, puede salvar a la variedad de su extinción.Su cultivo venía estando paulatinamente en considerable retroceso. Todos empezaban a olvidarse de la Albillo Mayor como una variedad autóctona de la Ribera del Duero burgalesa. Estuvo estigmatizada, pero gracias a esta decisión, aprobada por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, ahora corre menos riesgo de desaparecer.
Su papel hasta hace unos años ha sido de uva complementaria aunque imprescindible para la elaboración de los famosos claretes de la Ribera del Duero, y también para el equilibrio de algunos tintos.
Clones disponibles
CL-7
Clon